Keten Duurzaam Rundvlees

Keten Duurzaam Rundvlees

Keten Duurzaam Rundvlees (KDR) is een samenwerkingsverband tussen de Nederlandse vleesveehouder, de slachterij, de grossier, de slager, de supermarkt en overige afnemers van rundvee afkomstig van vleesrassen gehouden ten behoeve van de roodvleesproductie.

Iedere schakel garandeert dat het vlees geproduceerd, geslacht en verwerkt is volgende geldende wet- en regelgeving.

Er zijn vier transparante uitgangspunten:

  • Dierenwelzijn
  • Duurzaamheid
  • Hoge kwaliteit
  • Gehouden in Nederland

Bedrijven kunnen zich laten certificeren als ze aan alle criteria voldoen die staan omschreven in het KDR Kwaliteitshandboek. Een onafhankelijke certificerende instelling zal controleren of aan alle criteria wordt voldaan en verleent erkenning namens de Stichting KDR. Producten zijn te herkennen aan het Keten Duurzaam Rundvlees logo.

Meer informatie: www.ketenduurzaamrundvlees.nl

Keten Duurzaam Rundvlees implementeren? BK kan u ondersteunen bij het implementeren van de voor u van toepassing zijnde normelementen van Keten Duurzaam Rundvlees, zoals de eisen voor hygiëne, huisvesting en voeding. Neem contact met ons op.

Wilt u meer informatie?

Tel: 073 553 06 75

E-mail: info@bureauvoorkwaliteitszorg.nl

  • Vul onderstaand contactformulier in en wij bellen u terug.

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.