FSSC 22000

FSSC 22000

FSSC (Food Safety System Certification) 22000 is een GFSI erkende standaard. Doel is het effectief managen van de voedselveiligheid verantwoordelijkheden van een bedrijf. de FSSC 22000 bestaat uit drie componenten: ISO 22000, sectorspecifieke basisvoorwaardenprogramma (ISO/TS standards, BSI,PAS) en specifieke FSSC 22000 voorwaarden. Naast deze drie componenten is er nog een mogelijkheid om een vrijwillige FSSC 22000 kwaliteitsmodule mee te nemen die op de eisen van ISO 9001 gebaseerd is.

Het FSSC 22000 schema bevat een certificeringsmodel dat gebruikt kan worden voor de gehele voedselketen. De documenten bevatten eisen voor bedrijven in de voedselketen om certificering te behalen.

FSSC 22000 versie 4.1
In juli 2017 heeft FSSC 22000 versie 4.1 van haar internationale voedselveiligheid en kwaliteit managementsysteemcertificering regeling gelanceerd. De nieuwe norm heeft verschillende  belangrijke wijzigingen ter verbetering. Vanaf januari 2018 zal tegen de nieuwe versie getoetst worden.

Enkele van de belangrijkste wijzigingen zijn:

  • uitvoeren van onaangekondigde audits
  • invoering van kritische non conformities
  • opzettelijke product verontreiniging/ food fraude
  • gestandaardiseerde auditverslaglegging
  • vervoer en opslag, foodservice/catering en retail/groothandel industrieën

De audit om het bestaande FSSC 22000 certificaat op basis van versie 3 te vervangen door een FSSC 22000 certificaat versie 4.1 wordt een ‘upgrade audit’ genoemd en vervangt de reguliere herbeoordeling of tussentijdse beoordeling die in 2018 uitgevoerd zou worden. Dit zal altijd een aangekondigde audit zijn.

Meer informatie over FSSC 22000 kunt u vinden op www.fssc22000.com 

Wilt u de FSSC 22000 norm implementeren? Neem dan contact met ons op. Wij komen graag vrijblijvend bij u langs om u te informeren.

Wilt u meer informatie?

Tel: 073 553 06 75

E-mail: info@bureauvoorkwaliteitszorg.nl

  • Vul onderstaand contactformulier in en wij bellen u terug.

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.